Un gruppo qualificato e selezionato di produttori di ficodindia e agrumi delle provincie di Catania aderiscono alla O.P. LA DELIZIOSA. La sede legale giuridica è a Biancavilla (CT) e le strutture produttive ricadono tra le provincie di Catania. L' aziende dispone di impianti adeguatamente certificati, tutte le produzioni sono ottenute nel rispetto di un rigoroso disciplinare di produzione interno sulla tracciabilità e qualità delle produzioni e nel rispetto delle norme di agricoltura integrata.

L'O.P. LA DELIZIOSA opera principalmente nel settore del ficodindia ed agrumicolo, producendo, confezionando e commercializzando agrumi (arance rosse, mandarini e limoni), fichidindia, albicocche, pesche e nettarine. L'insieme dei processi di produzione, condizionamento, confezionamento e commercializzazione consente all'O.P. La Deliziosa di proporsi come una delle più aggiornate e dinamiche aziende emergenti nei settori agrumicolo e ortofrutticolo siciliano.

L'O.P. La Deliziosa dispone di moderno ed efficiente stabilimento, con celle frigo e celle di smistamento prodotto finito; ciò consente alla azienda di operare con criteri di efficienza e flessibilità finalizzati alla piena soddisfazione della clientela. Il confezionamento dei nostri prodotti ortofrutticoli viene realizzato attraverso linee di lavorazione automatizzate e di tipo tradizionale. Disponiamo di confezionatrici Flow-pack, Girsak, Vertbag, CBR Reti e Borse termosaldate da 1 a 4 chilogrammi, oltre a cartoni per rinfusa o impaccato. Quest'ultimi li possiamo sigillare con film termosaldato.

L'O.P. La Deliziosa rivolge particolare attenzione a garantire la qualità della propria produzione. La continua ricerca dello standard migliore viene eseguita da uno staff di agronomi che segue il prodotto fin dalla produzione in campagna, applicando lo standard GlobalGap. L'azienda è in grado di offrire la massima garanzie sull'igienicità dei processi produttivi e di conseguenza, del prodotto confezionato. Nella fase di condizionamento, l'O.P. La Deliziosa conta su personale altamente qualificato che, grazie alla lunga esperienza professionale, al piano aziendale di autocontrollo H.A.C.C.P., ed agli standard B.R.C e I.F.S. garantisce un elevato livello igienico a tutela del consumatore.

L'O.P. La Deliziosa, trova nel ficodindia il suo prodotto di punta, considerandolo l'eccellenza delle produzioni siciliane. Oggi associamo 300 ettari di superficie specializzate a ficodindieto con una resa media annua di 90.000 ql. La nostra esperienza, nella produzione, lavorazione e commercializzazione del ficodindia, a fatto raggiungere standard qualitativi che nel tempo ci a portano ad essere oggi la maggiore realtà commerciale del ficodindia dell'Etna.

Il Ficodindia dell'Etna è un frutto unico e caratteristico, ricco di proprietà organolettiche e nutritive, tanto da avere il prestigioso riconoscimento comunitario del marchio D.O.P. Ficodindia dell'Etna.